鲫魚豆腐老湯

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鲫魚豆腐老湯封面圖

菜式簡介
　　比較簡單的一道湯
　　今天想喝找了兩個菜市場才買到大鲫魚
　　????

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 鲫魚500克左右; 豆腐3塊

輔助料: 白胡椒適量; 枸杞適量; 姜適量; 蔥適量; 當歸適量; 鹽適量; 味精適量

鲫魚豆腐老湯的做法步驟

第一步：鲫魚劃刀放鹽去去腥。

第二步：腌製幾分鍾，洗幹淨，姜切片，魚放進鍋裏煎如圖，就好了。

第三步：加入這些材料，（蔥除外）材料有，白胡椒，枸杞，當歸（補氣哈??）。

第四步：再加入豆腐炖一個小時（最後十分鍾下鹽）。

第五步：出鍋，加味精歐了（開飯啦）????。

第六步：豆腐來個特寫。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：鲫魚魚豆腐豆腐

答配菜譜：鲫魚與豆腐的做法魚豆腐與鲫魚的做法

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