蚝油平菇娃娃菜

美食達人@煙雨心靈

蚝油平菇娃娃菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 平菇300克; 娃娃菜1棵

輔助料: 蚝油1大勺; 鹽適量; 蔥少許; 姜適量

蚝油平菇娃娃菜的做法步驟

第一步：平菇撕成條，洗淨。

第二步：平菇焯水，然後撈出過涼水。

第三步：娃娃菜洗淨，撕成塊。

第四步：鍋裏注油燒熱，下蔥姜爆香。

第五步：下娃娃菜。

第六步：翻炒至娃娃菜微微變軟。

第七步：加入平菇，翻炒一會兒。

第八步：加蚝油，翻炒均勻。

第九步：加鹽調味。

第十步：炒勻出鍋。

第十一步：清淡鮮美。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：娃娃菜平菇蚝油

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