紅棗花生粥
菜式簡介
紅棗,味甘性溫,健脾益胃,補氣養血、安神。
紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,善用紅棗即可達到養生保健的功效。
紅棗中所含的營養素,能夠增強人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體髒腑功能都有一定效果。
花生,滋養補益,可延年益壽,民間又稱“長生果”,並且和黃豆一樣被譽爲“植物肉”、“素中之葷”。花生的營養價值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美,它含有大量的蛋白質的脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜製作各種營養食品。
紅棗花生粥,健胃、滋養、補血、安神,常吃能夠增強人體免疫力,確保身體健康、長壽。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 紅棗20 粒
- 花生30 克
- 大米60 克
- 輔助料
- 冰糖50 克
紅棗花生粥的做法步驟
紅棗花生粥做法技巧/竅門/補充說明:
1、腹部脹滿、舌苔厚膩者,寄生蟲病患者不宜食用紅棗。
2、紅棗切忌和蔥或魚同食。
3、花生不可與香瓜同食,有生命危險。
4、有膽病者、高血脂症患者忌食花生。
答配菜譜:花生與紅棗的做法