蟹味菇無骨雞翅
菜式簡介
這道蟹味菇無骨雞翅，我估計是能就是很明確完全不用吐骨頭，對于懶的人真的是太棒了，這真是專門爲懶人製作出來的肉食。懶到不用吐骨頭那真是太幸福了。這樣做出來真的是太下飯了可以直接吃到雞翅上的肉，完全沒有骨頭這道美食特別適合，做給老人和小孩吃。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝焖
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞中翅300克
- 蟹味菇100克
- 輔助料
- 蚝油2勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 白糖1勺
- 鹽適量
- 油適量
- 蔥花2顆
蟹味菇無骨雞翅的做法步驟
第一步：准備好雞中翅
第二步：用剪刀剪斷中間，把邊邊連著的筋剪短，拿著骨頭轉一下就能把骨頭拿出來了
第三步：全部去完骨頭了，洗幹淨備用
第四步：把蟹味菇洗幹淨，然後塞入雞翅中間
第五步：鍋中放入水燒開，然後把雞翅放入焯水
第六步：撈出後放油把雞翅放鍋裏煎
第七步：兩面都煎黃
第八步：放醬油，蚝油，白糖，鹽，老抽蓋鍋蓋焖
第九步：待鍋裏醬汁變稠後，出鍋後撒上蔥花即可
第十步：蟹味菇無骨雞翅是不是看起來非常棒呢
第十一步：相信你一定喜歡上這道菜的。
