豆角焖雞翅
菜式簡介
朋友從東北老家給我帶來了一包豆角,說是咱家親手做的,是綠色産品。怎麼做好呢,搜索了網上都是同五花肉燒製的多,但我們家不太喜歡吃豬肉,那就改用雞中翅燒吧,味道還不錯呢。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝焖
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞翅300克
- 幹豆角200克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 辣椒3只
- 老抽適量
- 黃豆醬1大勺
- 姜3片
- 蒜2瓣
- 料酒適量
豆角焖雞翅的做法步驟
豆角焖雞翅做法技巧/竅門/補充說明:
1 豆角一定要浸泡發軟,燒了才入味。
2 喜歡吃辣的可以多放些辣椒。