西紅柿燒茄子

美食達人@欣欣向榮2388

西紅柿燒茄子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 茄子一個; 西紅柿一個; 澱粉少許

輔助料: 蒜瓣適量; 蕃茄醬兩勺; 生抽兩勺; 鹽少許; 雞精少許; 油適量; 蔥花少許

西紅柿燒茄子的做法步驟

第一步：西紅柿洗淨去蒂切小丁，蒜切末

第二步：茄子去皮洗淨切滾刀

第三步：撒上少許澱粉使茄塊均勻裹上澱粉

第四步：放入油鍋裏油炸

第五步：炸至表面金黃色撈出控油

第六步：另起油鍋放入蒜末炒香

第七步：放入西紅柿丁翻炒

第八步：變軟後加入兩勺番茄醬炒勻

第九步：加入炸好的茄丁翻炒幾下

第十步：加入兩勺生抽和少許清水燒兩三分鍾後加入鹽和雞精調味收汁

第十一步：裝盤撒上蔥花即可食用

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：茄子西紅柿

答配菜譜：西紅柿與茄子的做法

相關菜譜：: 茄子最好吃的一種做法【西紅柿尖椒炒茄子】的做法[圖解]; 西紅柿炖茄子的做法; 西紅柿燒茄子的做法; 西紅柿炒茄子的做法; 西紅柿燒茄子的做法; 西紅柿燒茄子的做法; 水果入菜——小西紅柿燒茄子的做法; 西紅柿燒茄子的做法[圖解]; 茄子西紅柿拌面的做法; 西紅柿茄子肉醬拌面的做法; 西紅柿燒茄子的做法[圖解]; 好吃不好看滴超級下飯菜——西紅柿燒茄子的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM