【紫薯餅幹】

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【紫薯餅幹】封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面粉150克; 糖粉60克; 紫薯泥35克; 雞蛋一個

輔助料: 黃油70克

【紫薯餅幹】的做法步驟

第一步：紫薯一個，洗淨蒸熟。

第二步：搗成泥。

第三步：紫薯過篩。

第四步：成細膩的紫薯泥。

第五步：面粉150克,，糖粉60克。

第六步：攪拌均勻後加入黃油70克。

第七步：用手把黃油捏成小顆粒，與面粉混合均勻。

第八步：再加入紫薯泥35克，雞蛋一個。

第九步：摁壓成團，不要揉，放入冰箱中冷藏半個小時後使用。

第十步：做曲奇餅的擠餅幹的工具，不同的口擠出來的形狀都不一樣。

第十一步：擠入烤盤中。

第十二步：入烤箱，上下火150度15分鍾即可。

菜譜標簽：朋友聚餐兒童下午茶烘焙餅幹

相關食材：紫薯

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