艾葉粑粑

菜式簡介
　　艾餅，又叫艾馃，田艾餅，是一種客家傳統小吃，主要盛行于廣東南方客家人聚集的地方，比如梅州和湛江等，以梅州豐順和湛江雷州的最爲有名（有客家人的地方就有這玩意）。一般是選在清明及農曆七月十四的鬼節才做。