雪菜蟹柳炒雞蛋

美食達人@花魚兒

雪菜蟹柳炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋2只; 雪菜70克; 蟹柳5根

輔助料: 料酒適量; 雞精適量

雪菜蟹柳炒雞蛋的做法步驟

第一步：食材：雞蛋。

第二步：雪菜（已清洗）。

第三步：蟹柳。

第四步：將雞蛋打入碗中，加點料酒。

第五步：打成蛋液，待用。

第六步：將蟹柳去包裝紙，放在案板上切開，待用。

第七步：將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

第八步：燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

第九步：然後，合入蟹柳和雪菜翻炒翻炒，加點雞精。

第十步：炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋蟹柳雪菜

答配菜譜：雪菜與雞蛋的做法蟹柳與雞蛋的做法

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