糯米薯團
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米粉300克
- 紅薯1個
- 輔助料
- 糖100
糯米薯團的做法步驟
第一步:紅薯切片上蒸鍋蒸熟。
第二步:糯米粉300克。
第三步:糖用開水融化備用。
第四步:燒熱開水倒入糯米粉中攪拌,加入糖水。
第五步:搓成面團子備用。
第六步:紅薯泥出鍋壓碎成泥,加入糖水攪拌,搓成小團子。
第七步:取小面團捏扁放入紅薯球包起來。
第八步:包好如圖所示。
第九步:把紗布濕水後鋪好,把糯米團子擺好,蒸15_20分鍾。
第十步:盤裏刷油,夾上來放盤即可。
第十一步:軟軟糯糯的,非常喜歡。
第十二步:大家也可以用紫薯,紫薯顔色更漂亮喔。
第十三步:或者放芝麻餡,花生餡都可以的。
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