玫瑰糯米排骨

美食達人@Nananab

玫瑰糯米排骨封面圖

菜式簡介
　　做粽子剩下好多材料，偷懶一下做個簡易版的也一樣好吃到爆，鹹鮮微辣，而且做法更簡單快捷哦，非常適合忙碌的上班族

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 排骨適量; 糯米適量; 皇牌沙茶醬適量; 生抽適量

輔助料: 油適量; 糖適量; 玫瑰花瓣適量

玫瑰糯米排骨的做法步驟

第一步：准備材料，排骨在放黃酒的涼水中焯下取出放涼。

第二步：排骨中加入３大勺沙茶醬。

第三步：拌勻腌製一小時。

第四步：糯米洗幹淨淋幹，放入醬油，糖。

第五步：放入２大勺沙茶醬。

第六步：拌勻腌製一小時。

第七步：在蒸籠上鋪上粽葉。

第八步：放上腌製上的糯米。

第九步：放入腌製上的排骨。

第十步：把排骨在糯米上沾一上滾上糯米。

第十一步：放在鍋上蒸一小時。

第十二步：出鍋前再撒上玫瑰花瓣。

玫瑰糯米排骨做法技巧/竅門/補充說明：

全程中火

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：排骨糯米

答配菜譜：排骨與糯米的做法

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