棗泥糯米糕

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棗泥糯米糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 糯米200克; 紅棗100克

輔助料: 白糖適量

棗泥糯米糕的做法步驟

第一步：將糯米泡上一晚

第二步：將糯米煮成糯米飯

第三步：將煮好的糯米飯趁熱放進容器裏，用擀面杖蘸水搗成圓餅狀(兩片一樣大的）

第四步：將蒸熟的紅棗剝皮去核

第五步：取一張做好的糯米餅，上面放上碾好的棗泥鋪勻

第六步：將另一張糯米餅蓋上

第七步：然後將整個的糯米餅用保鮮膜包住，放冰箱冷藏

第八步：取出，切成小塊就可以了，喜歡吃熱的可以稍稍煎一下，口感更軟糯

菜譜標簽：午餐家常菜糕點晚餐早餐

相關食材：棗糯米

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