黃花菜燒扁豆

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黃花菜燒扁豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 黃花菜適量; 扁豆適量

輔助料: 油適量; 蔥適量

調味料: 生抽適量; 鹽適量; 味精適量

黃花菜燒扁豆的做法步驟

第一步：主料：焯熟黃花菜、扁豆。

第二步：將扁豆摘洗淨、切條。

第三步：鍋中熱油，爆香蔥花。

第四步：放入扁豆煸炒均勻。

第五步：烹入生抽。

第六步：加適量水燒開，燒製到扁豆熟透。

第七步：放入黃花菜。

第八步：燒製2分鍾，加鹽、味精調味。

第九步：旺火稍作收汁即可。

第十步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：老人午餐家常菜素菜晚餐春季食譜

相關食材：扁豆黃花菜花菜

答配菜譜：花菜與扁豆的做法

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