螃蟹煮粉絲

美食達人@花魚兒

螃蟹煮粉絲封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 螃蟹2只; 粉絲60克

輔助料: 姜片適量; 香蔥適量; 料酒適量; 醬油適量; 鹽適量; 味精適量

螃蟹煮粉絲的做法步驟

第一步：食材：螃蟹（已清洗）、粉絲、姜片、香蔥

第二步：將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入姜片炝鍋。

第四步：隨後，下入已剪開的螃蟹，加適量的料酒。

第五步：翻炒翻炒。

第六步：接著，加適量的清水。

第七步：翻動一下煮開。

第八步：然後，合入粉絲煮開。

第九步：最後，加適量的醬油。

第十步：加適量的鹽。

第十一步：加適量的味精。

第十二步：調味翻勻，擱入香蔥即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：螃蟹粉絲

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