菠蘿炒飯

美食達人@煙雨心靈

菠蘿炒飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 菠蘿半個; 剩米飯1碗; 胡蘿蔔1小段; 黃瓜半根; 火腿2片

輔助料: 鹽適量

菠蘿炒飯的做法步驟

第一步：菠蘿對半切開。

第二步：如圖，劃井字格。

第三步：這樣菠蘿肉可以輕松取出。

第四步：准備食材:菠蘿，剩米飯，黃瓜，胡蘿蔔，火腿。

第五步：分別切丁，炒飯實際用到的菠蘿果肉很少，不到四分之一

第六步：鍋裏注油燒熱，下火腿和胡蘿蔔。

第七步：翻炒幾下。

第八步：下黃瓜丁，炒幾下。

第九步：加入剩米飯，此時，爲防米飯糊底，可以調小火。

第十步：用鏟子把米飯鏟碎，炒散。

第十一步：調大火，加鹽。

第十二步：加入菠蘿丁。

第十三步：翻炒一會兒即可。

第十四步：炒好的飯放入菠蘿殼裏，好看，也吸引小朋友，增加食欲。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐炒飯

相關食材：菠蘿

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