韭菜盒子
美食達人@米拉Miira
菜式簡介
二月的韭菜，鮮美無比，這就是春天的味道！今來一款：韭菜盒子，美味又健康！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉適量
- 韭菜適量
- 雞蛋兩個
- 粉條適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
- 五香粉適量
- 姜粉適量
韭菜盒子的做法步驟
第一步：取適量面粉，加溫水和成軟硬適中的面團，醒至三十分鍾。第二步：韭菜提前洗好控幹水份，粉條雞蛋備用。第三步：韭菜改刀，雞蛋炒碎，粉條浸泡軟後改刀。第四步：放入姜粉和五香粉，用熱油淋入，加鹽攪拌均勻。第五步：面團醒好後改到同等大小的劑子擀皮。第六步：放入餡料開始包喽。第七步：依次包好備用。第八步：平底鍋入油，放入菜盒，小火慢煎。第九步：煎至兩面金黃即可，多翻幾次哦！第十步：家常美味，請您品鑒。第十一步：成品圖
韭菜盒子做法技巧/竅門/補充說明：食材隨意搭配，祝您周末快樂！
