豌豆小炒
菜式簡介
豌豆營養價值高，配自己種的胡蘿蔔，加點瘦肉炒，味香色全，小孩子特別喜歡吃。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豌豆200克
- 胡蘿蔔200克
- 瘦肉100克
- 輔助料
- 蔥花適量
- 蒜泥適量
豌豆小炒的做法步驟
豌豆小炒做法技巧/竅門/補充說明：
要想豌豆飽滿不下凹，過水後立即翻炒即可。放久會收縮。正如我炒的一樣??放置時間過長導致。
相關食材：豌豆
菜式簡介
豌豆營養價值高，配自己種的胡蘿蔔，加點瘦肉炒，味香色全，小孩子特別喜歡吃。
要想豌豆飽滿不下凹，過水後立即翻炒即可。放久會收縮。正如我炒的一樣??放置時間過長導致。