【南瓜的花樣年華】南瓜卷餅

第一步：蒸熟的南瓜和面粉。

第二步：南瓜搗成泥加入面粉中，加少許熱水。

第三步：活成南瓜面團，靜置20分鍾。

第四步：搓成長條。

第五步：切成大小相同的面劑。

第六步：按扁，在每個面劑的一面刷上油。

第七步：將面劑刷油的一面相對，擀成薄餅。

第八步：鍋燒熱，將餅放入烙至金黃色。

第九步：翻面，同樣烙成金黃色即可。

第十步：烙好的餅撕開。

第十一步：卷入蔥、醬和喜歡的蔬菜即可。