日式拉面
美食達人@elmonte
菜式簡介
做了日式叉燒和鹵蛋，就來個日式拉面作早餐。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 日式拉面450克
- 日式叉燒4-5片
- 魚餅8-10片
- 綠葉生菜1棵
- 鹵蛋4個
- 輔助料
- 濃縮醬油適量
日式拉面的做法步驟
第一步：買的日式拉面，這拉面爽滑而Q彈，不錯。第二步：生菜洗淨。第三步：拉面放入開水鍋煮2分鍾。(按說明煮就好。)第四步：用純淨水過個冷河。第五步：另起鍋把水燒開，倒入濃縮醬油，再燒開。(鹹度按自家口味調)第六步：放入魚餅和生菜煮開。(魚餅預先切片。)第七步：日式叉燒用不粘鍋煎一下。第八步：把面放入碗中。第九步：放上生菜，魚餅，日式叉燒，鹵蛋，澆上湯就可以開吃了。
