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黑木耳大閘蟹炒生菜

美食達人@花魚兒
黑木耳大閘蟹炒生菜封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
生菜1棵
大閘蟹2只
黑木耳5克
輔助料
適量
生抽適量

黑木耳大閘蟹炒生菜的做法步驟

  • 第一步:食材:生菜。
  • 第二步:大閘蟹(熟)。
  • 第三步:黑木耳(已泡發清洗)。
  • 第四步:將生菜洗淨、撈出。
  • 第五步:放在案板上切開,待用。
  • 第六步:將大閘蟹挖開蟹殼去蟹鰓去蟹包放在案板上切開。
  • 第七步:燒鍋倒油燒熱,下入大閘蟹翻炒一下。
  • 第八步:接著,合入生菜和黑木耳翻炒翻炒。
  • 第九步:然後,加點鹽、生抽。
  • 第十步:調味炒勻即成。
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