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一不小心就成了醬油雞

美食達人@慧心碧湖
一不小心就成了醬油雞封面圖

菜式簡介
  在APP裏面看到別人做鹽焗雞,先蒸再用鹽焗雞粉調成醬汁,結果一不小心就做成了醬油雞??,自己也很無語??。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝其他
耗時數小時
難度簡單
主材料
黑腳雞半只
輔助料
姜片一小塊
老抽適量
生抽適量
適量
蚝油適量

一不小心就成了醬油雞的做法步驟

  • 第一步:黑腳雞半只,洗幹淨,配料都混合在一起,把醬汁塗滿雞身上的每一處,放2個小時入味。
  • 第二步:准備好盤子,底部放入幾片姜片和蔥頭,把雞放在姜的上面,我盤子小了,只好砍斷了。
  • 第三步:鍋放適量水,燒開後把雞放入。大火蒸15分鍾。
  • 第四步:出鍋,晾涼砍小塊,上桌咯。
  • 相關食材:醬油

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