蚝油馬蘭頭

美食達人@一溪月

蚝油馬蘭頭封面圖

菜式簡介
　　菜色瑩綠，鹹鮮適口，馬蘭頭有一股濃郁的香味兒，好吃??。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 馬蘭頭適量

輔助料: 玉米油適量; 蔥適量; 花椒適量; 鹽適量; 蚝油適量; 生抽一點; 蒜適量

蚝油馬蘭頭的做法步驟

第一步：馬蘭頭洗淨。

第二步：開水焯至變綠撈出。

第三步：鍋內適量油燒熱，蔥蒜，八角炒香。

第四步：焯好的馬蘭頭放入，半勺開水。

第五步：適量鹽，蚝油，一點生抽。

第六步：翻炒均勻關火盛盤。

第七步：成品。

第八步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：馬蘭頭蚝油

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