南瓜粟米蕃茄湯
菜式簡介
南瓜營豐富，有澱粉質、蛋白質、胡蘿蔔素、維他命C、鈣、磷等成分，能潤肺益氣、消炎止痛、化痰排膿、生肝氣及益肝血的功效。 ?
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 南瓜半個
- 紅夢蔔1個
- 粟米2個
- 蕃茄3個
- 豬脊骨適量
- 輔助料
- 陳皮1塊
- 南北杏少許
- 蜜棗2個
南瓜粟米蕃茄湯的做法步驟
南瓜粟米蕃茄湯做法技巧/竅門/補充說明：
南瓜和番茄很容易煲爛所以後下，當然可以一同下材料煲，口感會不一樣，這湯有益又美味。
答配菜譜：粟米與南瓜的做法
菜式簡介
南瓜營豐富，有澱粉質、蛋白質、胡蘿蔔素、維他命C、鈣、磷等成分，能潤肺益氣、消炎止痛、化痰排膿、生肝氣及益肝血的功效。 ?
南瓜和番茄很容易煲爛所以後下，當然可以一同下材料煲，口感會不一樣，這湯有益又美味。