奶香南瓜羹
菜式簡介
以前買南瓜,經常買的是那種小金瓜,無論是蒸熟或者是煮湯,總是沒有小時候吃過的南瓜味道,而且這個南瓜籽也和小時候見到的不一樣,就想著北京的南瓜怎麼和老家不一樣,同樣都是南瓜,怎麼裏面的籽長得不一樣。直到後來看見一塊刀切的南瓜,裏面的籽才是我小時候見到的那樣,是可以吃的。回到家裏蒸熟了吃,嗯,就是它了,又甜又面,南瓜籽還可以炒來當瓜子吃,很香很香。老公以前不怎麼吃南瓜,但很喜歡喝這款南瓜羹,它很香甜,喝一碗胃裏暖暖的。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 南瓜1塊
- 白糖半匙
- 輔助料
- 糯米粉1匙
- 旺仔甜牛奶1盒
奶香南瓜羹的做法步驟
奶香南瓜羹做法技巧/竅門/補充說明:
1、南瓜蒸熟後,皮很容易剝離,不用蒸之前削皮,削皮很費勁
2、煮南瓜羹時要不停攪拌,以防止糊鍋
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