南瓜珍珠丸子
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 南瓜100克
- 輔助料
- 糯米粉適量
- 糯米適量
- 紫薯粒適量
南瓜珍珠丸子的做法步驟
第一步:南瓜蒸熟。
第二步:加入糯米粉。
第三步:揉成團。
第四步:糯米提前浸泡加入切碎的紫薯粒。
第五步:南瓜糯米團,搓成小團在糯米紫薯粒裏滾滾,均勻沾上。
第六步:盤子裏墊上玉米葉,把糯米南瓜團一個個擺好。
第七步:開水上鍋蒸製10分鍾。
第八步:成品。
第九步:成品!軟糯可口。
南瓜珍珠丸子做法技巧/竅門/補充說明:
也可以包上自已喜歡的豆沙餡,我愛吃原味。
相關食材:南瓜