芹菜葉子餅

菜式簡介
　　芹菜葉比莖的營養更高，要高出很多倍。芹菜葉中的蛋白質、脂肪、碳水化合物、抗壞血酸、核黃素、胡蘿蔔素、鐵、鈣、鎂、磷等營養成分含量都超過莖幹。芹菜葉營養豐富，軟嫩清香，吃法很多。