蒜泥空心菜

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蒜泥空心菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 空心菜450克

輔助料: 蒜泥20克

蒜泥空心菜的做法步驟

第一步：食材，新鮮空心菜理好切斷洗淨備用，蒜幾瓣。

第二步：起鍋油熱下入蒜泥煸香。

第三步：下入空心菜翻炒。

第四步：烹料酒。

第五步：調味，加鹽，雞精，炒熟即可出鍋食用。

第六步：成品。菜色鮮綠，美味爽口。

第七步：成品。炒製素菜切記大火快炒，保持素菜水份不流失，菜色才會鮮綠！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：空心菜

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