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咖喱油麥菜

美食達人@爾東葉
咖喱油麥菜封面圖

菜式簡介
  喜歡味道獨特的咖喱,喜歡營養豐富的油麥菜,將二者結合,不需要很多調味品,簡單的炒製,就是非常不錯的一道美味。

耗時/難易度
口味咖喱
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
油麥菜300克
輔助料
適量
適量
咖喱適量
洋蔥適量

咖喱油麥菜的做法步驟

  • 第一步:油麥菜擇洗幹淨,撈出瀝幹水。
  • 第二步:將油麥菜切成段。
  • 第三步:起油鍋洋蔥入鍋煸香。
  • 第四步:咖喱入鍋炒。
  • 第五步:油麥菜莖部入鍋炒。
  • 第六步:油麥菜葉子入鍋炒。
  • 第七步:加鹽炒。
  • 第八步:炒均勻盛出即可享用。
  • 咖喱油麥菜做法技巧/竅門/補充說明:

    1、此菜主要品咖喱味道,不宜添加多種調味品。
    2、油麥菜葉子很容易熟,要晚些入鍋。

    相關食材:油麥菜咖喱

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