咖喱藕塊

菜式簡介
　　很多人包括我喜歡咖喱口味，微微的辛香和特殊的風味能夠讓人們食欲大增。科學家發現，咖喱粉中含有的一種叫做“姜黃素”的成分，能夠抑製人體某些部位癌細胞的生長。另外，咖喱還能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，益于腸道健康。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益于心髒，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。加了咖喱煮的藕塊，很開胃。