豆渣鹵肉餅

美食達人@Miss_大米

豆渣鹵肉餅封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豆渣2勺; 雞蛋1個; 面粉2勺; 鹵肉絲適量

輔助料: 食鹽半勺; 十三香半勺

豆渣鹵肉餅的做法步驟

第一步：將雞蛋打入豆渣中攪散。

第二步：放入食鹽和十三香拌勻。

第三步：放入面粉，加適量清水攪成糊狀。

第四步：電餅铛預熱，放少許花生油，將鹵肉撕成小塊平鋪在餅铛中。

第五步：將面糊平鋪在肉絲表面，上下火煎製五分鍾。

第六步：將兩年面煎製焦黃即可。

第七步：豆渣鹵肉餅。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：豆渣

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