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蒜香豌豆角

美食達人@大草海
蒜香豌豆角封面圖

菜式簡介
  豌豆角具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便秘。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、産後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
豌豆角500克
輔助料
1個
1點

蒜香豌豆角的做法步驟

  • 第一步:備好食材把豌豆角兩頭撕去筋。
  • 第二步:洗幹淨。
  • 第三步:蒜切沫。
  • 第四步:鍋中到油先炒蒜末放入豌豆角炒。
  • 第五步:炒熟。
  • 第六步:加鹽出鍋。
  • 第七步:裝盤。
  • 第八步:開吃。
  • 蒜香豌豆角做法技巧/竅門/補充說明:

    大火翻炒幾分鍾即可。

    相關食材:豆角豌豆

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