紅薯糯米餅
美食達人@秧秧yy
菜式簡介
家裏送來的又大又甜的紅薯，普通的蒸紅薯已經吃膩了，正好有點糯米粉，就來個紅薯餅，
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紅薯適量
- 玉米澱粉適量
- 糯米粉適量
- 輔助料
- 食用油適量
紅薯糯米餅的做法步驟
第一步：紅薯洗幹淨，上鍋蒸熟。第二步：蒸熟後的紅薯用勺子碾壓成紅薯泥，放入玉米澱粉，糯米粉，攪拌均勻，忘記拍照了，然後揉成面團，分成小劑子，按壓成餅，平底鍋放油，放入紅薯餅，兩面煎熟。第三步：兩邊煎熟，顔色靓麗，出鍋。
紅薯糯米餅做法技巧/竅門/補充說明：剛出鍋的最好吃了，適合小朋友吃的小零食
