酸辣白蘿蔔
菜式簡介
爲你的白米粥增添伴侶，酸辣白蘿蔔開胃小菜，酸酸脆脆的，很好吃哦
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝腌
- 耗時數天
- 難度簡單
- 主材料
- 白蘿蔔1根
- 輔助料
- 小米椒5只
- 蒜瓣3瓣
- 姜片2片
- 生抽2勺
- 陳醋2勺
- 食鹽3茶匙
- 白糖2茶匙
- 涼開水1碗
酸辣白蘿蔔的做法步驟
第一步：准備好所有食材
第二步：白蘿蔔洗幹淨，切成片，加入3茶匙鹽拌勻腌製半小時
第三步：腌製好的白蘿蔔，倒掉多余的水分
第四步：擠幹水分的蘿蔔
第五步：放入小米椒、蒜末和姜絲
第六步：2湯勺生抽
第七步：2湯勺陳醋
第八步：2茶匙白糖
第九步：1碗涼白開
第十步：攪拌均勻
第十一步：裝入密封罐子，冰箱冷藏2～3天後食用
第十二步：很脆很好吃哦。
