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香幹拌茼蒿

美食達人@RLing
香幹拌茼蒿封面圖

菜式簡介
  茼蒿拌香幹,脆爽清香,味道棒極了!

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
茼蒿適量
香幹四塊
輔助料
芝麻油適量
適量
生抽適量
熟芝麻少許

香幹拌茼蒿的做法步驟

  • 第一步:備好食材: 茼蒿洗淨備用
  • 第二步:香幹洗下備用
  • 第三步:鍋內加入適量清水燒開,下茼蒿加少許鹽燙兩分鍾,撈出瀝幹水份備用
  • 第四步:下香幹煮兩分鍾,撈出瀝幹備用
  • 第五步:取塊幹淨的菜板,把香幹切成小段放入容器中,茼蒿切成小段一起放入,加入少許鹽,生抽,及適量芝麻油拌勻即可
  • 第六步:盛入盤中,撒上少許芝麻,成品
  • 第七步:成品。
  • 菜譜標簽:家常菜涼菜
    相關食材:茼蒿香幹

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