竹荪乳鴿湯

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竹荪乳鴿湯封面圖

菜式簡介
　　今來一款溫補湯品：竹荪乳鴿湯，美味營養，操作簡單，家常做法，請您指教

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 乳鴿一只; 竹荪適量; 姜適量; 蔥適量; 枸杞適量

輔助料: 鹽適量; 水適量

竹荪乳鴿湯的做法步驟

第一步：乳鴿清洗幹淨

第二步：竹荪提前浸泡，多沖洗幾遍

第三步：處理好後改刀切塊

第四步：沖洗幹淨後放入鍋裏，加姜片

第五步：加適量水大火煮沸轉小火慢炖

第六步：蔥打結，竹荪洗幹淨備用

第七步：撇去浮沫

第八步：竹荪和蔥放入湯中，煲四十分鍾

第九步：肉熟湯濃，加鹽調味

第十步：出鍋撒入枸杞

第十一步：家常湯品，請您品鑒

第十二步：成品圖。

竹荪乳鴿湯做法技巧/竅門/補充說明：

食材鮮美，無需重味，祝您愉快。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：乳鴿竹荪

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