茼蒿火腿蒸餃

美食達人@可口的蘋果汁

茼蒿火腿蒸餃封面圖

菜式簡介
　　正良是我最愛的食物之一。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 茼蒿適量; 裏脊肉適量; 火腿適量; 面粉適量

輔助料: 油適量; 十三香適量

茼蒿火腿蒸餃的做法步驟

第一步：將裏脊肉、茼蒿、火腿切成丁。

第二步：加入十三香，味極鮮，將油燒熱，澆在餡中。

第三步：攪拌均勻。

第四步：和面。

第五步：揪劑子，蒸餃劑子大一些。

第六步：擀皮。

第七步：包餃子。

第八步：餃子包好。

第九步：放在籠屜裏蒸。

第十步：蒸十五分鍾後，出鍋。

第十一步：特別筋道。

茼蒿火腿蒸餃做法技巧/竅門/補充說明：

嘎嘎好吃。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：火腿茼蒿

答配菜譜：茼蒿與火腿的做法

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