火腿腸茼蒿貼餅子

美食達人@花魚兒

火腿腸茼蒿貼餅子封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 玉米面130克; 茼蒿85克; 火腿腸2根; 雞蛋1只

輔助料: 無鋁泡打粉1小勺; 鹽適量

火腿腸茼蒿貼餅子的做法步驟

第一步：食材：玉米面、茼蒿（已清洗）、火腿腸、雞蛋、無鋁泡打粉。

第二步：將火腿腸去包裝，放在案板上切碎，茼蒿也切碎，待用。

第三步：將無鋁泡打粉加入玉米面中。

第四步：加適量的鹽。

第五步：拌勻。

第六步：隨後，合入切好的茼蒿和火腿腸，打入雞蛋。

第七步：再次拌勻。

第八步：接著，加適量的清水。

第九步：和成團。

第十步：然後，取一些火腿腸茼蒿玉米面團揉成圓球。

第十一步：按扁一下。

第十二步：最後，在電餅铛加適量的油，貼入火腿腸茼蒿玉米面餅煎至兩面金黃即可。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面食

相關食材：火腿茼蒿

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