江魚仔煎蛋

美食達人@yufanzhong

江魚仔煎蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 江魚仔350克; 雞蛋3個

輔助料: 姜蓉適量

江魚仔煎蛋的做法步驟

第一步：江魚仔沖洗瀝幹，雞蛋液，磨姜蓉

第二步：放少許油，加入江魚仔，煎至兩面金黃（易上火就微黃）

第三步：放鹽，姜蓉，再雞蛋液

第四步：煎至兩面金黃

第五步：起鍋，完成！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

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