紅豆中種吐司

美食達人@最初的最美?

第一步：將主料裏除了蜜紅豆其他一起放入面包機和成面團放冰箱冷藏醒發20個小時左右，從冰箱取出撕成小塊放入廚師機的大碗裏。

第二步：加入輔料裏除了黃油其他食材，啓動和面程序和成面團。

第三步：加入室溫軟化的黃油再次啓動廚師機。

第四步：能拉出手套膜即可。

第五步：面團放在揉面墊上蓋保鮮膜松弛十分鍾。

第六步：分成三份小面團松弛十分鍾。

第七步：擀長卷起來再次松弛十分鍾。

第八步：擀成長的薄餅。

第九步：放一層蜜紅豆從上往下卷起來。

第十步：全部做好放入吐司模具。

第十一步：醒發製九分滿，烤箱提前預熱上下火180°烤35分鍾。

第十二步：成品圖

菜譜標簽：烘焙早餐

相關食材：紅豆吐司

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