洋蔥拌羊肝

美食達人@一溪月

洋蔥拌羊肝封面圖

菜式簡介
　　蒜香濃郁，鹹淡適量。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鹵羊肝適量; 洋蔥半個; 青椒半個

輔助料: 蒜泥適量; 鹽適量; 生抽適量; 陳醋適量; 香油適量

洋蔥拌羊肝的做法步驟

第一步：洋蔥半個，青椒半個。

第二步：洋蔥和青椒切細絲。

第三步：新蒜搗成泥。

第四步：適量鹽，生抽，陳醋，香油調成料汁備用。

第五步：鹵羊肝改刀切小塊。

第六步：羊肝，洋蔥，青椒放碗內。

第七步：蒜泥適量。

第八步：拌勻盛盤。

第九步：成品。

第十步：成品。

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：羊肝洋蔥蔥

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