洋蔥圈
菜式簡介
每次去西餐店，都愛點洋蔥圈吃。覺得味道很不錯，也想著在家做著試試。果然，還不錯，也許是自己動手做的，感覺比西餐店的還好吃！
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 洋蔥一個
- 面粉適量
- 雞蛋一個
- 輔助料
- 面包糠適量
- 調味料
- 鹽適量
- 黑胡椒粒適量
- 水適量
- 油適量
洋蔥圈的做法步驟
第一步：洋蔥洗淨，切兩頭，用清水泡一會，然後切成圈圈，放少許鹽和胡椒粒腌製一會。
第二步：把腌製好的洋蔥蘸澱粉或者面粉。
第三步：把雞蛋打散，再蘸蛋液。
第四步：最後再蘸面包屑，一定要均勻哦。
第五步：一個一個按照順序蘸粉、蛋、屑，擺好。
第六步：油鍋加熱6分熱，下洋蔥圈。小火炸至兩面焦黃。
第七步：然後，就出鍋啦。
第八步：擺個造型，好看吧，更好吃咧！
