螃蟹面包

美食達人@海洋moon

螃蟹面包封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面粉1000克; 黃油80克; 奶粉80克; 酵母10克; 雞蛋2個

輔助料: 糖120克; 豆沙餡100克

螃蟹面包的做法步驟

第一步：所有原料放在一起加適量的溫水揉成面團。

第二步：揉好的面條放入盆中加保鮮膜醒發半小時。

第三步：發好的面團。

第四步：下成小劑子。

第五步：擀成圓皮。

第六步：包入豆沙。

第七步：兩邊面皮對折，象包餃子一樣。

第八步：從兩邊各切出四條小腿。

第九步：再劃出一對大鉗子。

第十步：把小腿卷起，捏出眼睛。

第十一步：把做好的螃蟹面包再醒發一會，放入烤箱180°C烤熟。

第十二步：烤好的螃蟹面包。

相關食材：螃蟹面包

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