涼拌粉絲金針菇

第一步：金針菇。

第二步：幹粉絲。

第三步：粉絲煮好撈起備用。

第四步：金針菇切去根部，清洗幹淨。

第五步：煮開水，放入金針菇煮熟。

第六步：撈起放入粉絲盆中。

第七步：蒜末、蔥花、幹辣椒澆上燒開的熱油。

第八步：加2勺陳醋，2勺醬油。

第九步：一勺黃豆醬。

第十步：再倒香油和糖拌勻。

第十一步：醬汁澆入粉絲金針菇表面，拌勻。

第十二步：成品。酸酸辣辣好開胃。