蒜苔胡蘿蔔炒豆腐

美食達人@清水淡竹

蒜苔胡蘿蔔炒豆腐封面圖

菜式簡介
　　中午一個人吃飯，利用冰箱裏的存貨整出來一碟小菜，與平常的飲食習慣相吻合：食材數量少、種類多、不同顔色混合

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蒜苔適量; 胡蘿蔔適量; 豆腐適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量

蒜苔胡蘿蔔炒豆腐的做法步驟

第一步：蒜苔胡蘿蔔洗淨，豆腐用水沖一下。

第二步：分別切成片。

第三步：鍋中放油，放入胡蘿蔔和豆腐稍煎。

第四步：放入蒜苗翻炒，加少許水燒煮一會，加鹽、生抽調味炒勻。

第五步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔豆腐

答配菜譜：蘿蔔與豆腐的做法胡蘿蔔與豆腐的做法

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