酥炸蘿蔔絲丸子

第一步：蘿蔔去皮洗淨用擦子擦成細絲。

第二步：鍋中燒開水將蘿蔔絲焯水去除辣味後立即放入冷水中過涼。

第三步：蘿蔔絲瀝幹水份剁成小粒。

第四步：胡蘿蔔去皮洗淨瀝幹水份剁成小粒。

第五步：蔥、姜、香菜切好備用。

第六步：胡蘿蔔、蘿蔔、蔥、姜、香菜放入容器中再放入五香粉、油、鹽、味精。

第七步：放入適量澱粉開始拌餡。

第八步：蘿蔔絲餡料拌勻入味即可。

第九步：餡料依次搓揉成均勻的圓球形狀。

第十步：鍋中倒入適量油加熱油溫至八成熱成熱放入蘿蔔絲丸炸起來。

第十一步：蘿蔔絲丸飄上來時可以輕輕翻動一下。

第十二步：炸製金黃色固定成形即可出鍋享用。

第十三步：搭配剛蒸出鍋的棗饅頭和一碗奶就是標配的早餐。

第十四步：炸蘿蔔絲丸子是經典傳統美食。

第十五步：酥脆的蘿蔔絲丸子外酥裏嫩入口香濃唇齒留香回味無窮。

第十六步：蘿蔔的營養價值很豐富經常食用對身體有好處。

第十七步：豐盛的早餐會給人帶來一天的好心情哦。