臘肉燒小土豆

美食達人@清水淡竹

臘肉燒小土豆封面圖

耗時/難易度: 口味麻香; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 臘肉適量; 小土豆適量; 洋蔥適量

輔助料: 鹽適量; 料酒適量; 生抽適量

臘肉燒小土豆的做法步驟

第一步：小土豆去皮洗淨。

第二步：臘肉切片，如果臘肉太鹹就要先用水浸泡一下。

第三步：洋蔥切片。

第四步：臘肉下鍋小火煸炒出油。

第五步：放入洋蔥翻炒。

第六步：放入小土豆翻炒。

第七步：加與土豆齊平的水燒煮，土豆燒熟時嘗下鹹淡，再酌情加鹽、料酒、生抽調味。

第八步：鹹香粉糯的臘肉燒土豆，很入味哦。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：臘肉土豆

答配菜譜：土豆與臘肉的做法

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