快手餐一一西蘭花炒蝦仁

美食達人@伊悠悠

快手餐一一西蘭花炒蝦仁封面圖

菜式簡介
　　蝦仁好嫩，西蘭花很漂亮，兩者加一起，營養美味。蝦仁解凍前加冰有400克，解凍後感覺少了好多。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西蘭花適量; 蝦仁適量

輔助料: 大蒜子適量; 生姜一片; 料酒適量; 鹽適量

快手餐一一西蘭花炒蝦仁的做法步驟

第一步：西蘭花切小塊，鍋裏燒開水，倒入西蘭花焯水。

第二步：蝦仁放一片生姜和料酒，腌製10分鍾，過濾水。

第三步：鍋裏放油，燒熱，放切碎的大蒜子，炒出香味。

第四步：放入蝦仁翻炒至變色。

第五步：再倒入西蘭花，放適量鹽，翻炒幾下就可以關火了。

第六步：盛入碗中。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：蝦蝦仁西蘭花蘭花

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