蘿蔔花生豬蹄湯

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蘿蔔花生豬蹄湯封面圖

菜式簡介
　　豬蹄有豐富骨膠

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煲; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 豬蹄半只; 蘿蔔1個

輔助料: 花生適量; 黃豆適量; 紅棗適量; 鹽適量; 料酒適量

蘿蔔花生豬蹄湯的做法步驟

第一步：預備材料，清洗幹淨。

第二步：豬蹄出水，撈起備用。

第三步：事前泡好黃豆，花生，紅棗。

第四步：開水先下黃豆花生煮。

第五步：水開了放豬蹄。

第六步：水再開了，下蘿蔔。

第七步：下一點料酒。

第八步：下紅棗。

第九步：大火煮開，轉中火煮40分鍾，下鹽調味，就成了。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：豬蹄蘿蔔花生

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