韓式泡菜風味湯面
菜式簡介
在做減脂餐的時候,韓式風味的料理是我最常做的,也許是因爲少油少鹽,熱量不高,而且材料不複雜,隨時都可以買到吧。
以火紅酸辣的辣白菜當湯底,加入各式蔬菜,燙煮一下面條,舞動雙頰和身軀,暖心暖胃,即使是在減肥期也不擔心熱量暴漲。
金龍魚活性發酵空心面采用活性發酵,易吸收,好消化,空心更入味。煮好後,湯清不渾濁,面條筋道,不僅適合湯面也適合炒面。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 金龍魚活性發酵空心面1把
- 韓式辣白菜4片
- 洋蔥1/2個
- 豬肉糜100克
- 娃娃菜1棵
- 西葫蘆1/2個
- 北豆腐1小塊
- 黃豆芽50棵
- 香菜1根
- 輔助料
- 鹽適量
- 香油適量
- 蒜泥10克
韓式泡菜風味湯面的做法步驟
韓式泡菜風味湯面做法技巧/竅門/補充說明:
1、可以放入自己喜歡的蔬菜。
2、面條煮的有點硬的時候過一下水,這樣面條口感會更有筋道。
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