清炒空心菜

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清炒空心菜封面圖

菜式簡介
　　空心菜，是我們最常吃的蔬菜之一，營養豐富，口感脆爽，味道清新，就算清炒也是非常的下飯的。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 空心菜200克; 甜椒1小塊; 大蒜半頭

輔助料: 油少許; 鹽少許; 五香粉少許

清炒空心菜的做法步驟

第一步：空心菜200克，甜椒1塊，大蒜半頭。

第二步：空心菜擇幹淨。

第三步：切成段。

第四步：清洗幹淨，焯水10秒。

第五步：過涼，控幹備用。

第六步：准備好所有食材。

第七步：平底鍋加熱加點油炒香蒜片。

第八步：加入甜椒翻炒斷生。

第九步：最後加上焯好的空心菜，加鹽加五香粉翻炒均勻。

第十步：家常菜清炒空心菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：空心菜

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